SBRICIOLATA CON PANNA E CREMA PASTICCERA

SBRICIOLATA CON PANNA E CREMA PASTICCERA

Sbriciolata con panna e crema pasticcera ricetta senza cottura, questa ricetta è stata pensata per voi che mi seguite sempre con affetto, dopo aver preparato la sbriciolata fredda con panna e nutella, tanti di voi mi hanno scritto, oltre a tanti apprezzamenti, alcuni di voi mi hanno detto che non…

Sbriciolata con panna e crema pasticcera ricetta senza cottura, questa ricetta è stata pensata per voi che mi seguite sempre con affetto, dopo aver preparato la sbriciolata fredda con panna e nutella, tanti di voi mi hanno scritto, oltre a tanti apprezzamenti, alcuni di voi mi hanno detto che non mangiano nutella, oppure che sono intolleranti alla nutella, ma che volevano però provare questo tipo di dolce, allora ho pensato ad una sbriciolata che non si cuoce ma in versione bianca, biscotti, crema e panna, pochissimi ingredienti ed eccola pronta, tempo di preparazione? Pochissimo! Seguitemi ;)

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Ingredienti

Per la base

150 grammi di biscotti (io ho usato i savoiardi ma vanno bene anche altri tipi)

70 grammi di burro fuso

100 grammi di panna montata

Per il ripieno

150 grammi di panna montata

150 grammi di crema pasticcera (la mia ricetta QUI)

Per la copertura

zucchero a velo

Sbriciolata con panna e crema pasticceraSbriciolata con panna e crema pasticcera

Sbriciolata con panna e crema pasticcera ricetta senza cottura

Procedimento

Mettere i biscotti in una ciotola, tritarli in modo grossolano, unire ai biscotti il burro fuso,  la panna montata e mescolare, (vi consiglio con le mani).

Rivestire con della carta forno uno stampo di 22 cm di diametro, versare poco più della metà del composto e comprimerlo bene per farlo aderire sia al fondo che hai lati della tortiera, mettere sul fondo di biscotti la panna montata, livellare bene ed unire anche la crema pasticcera, livellare anche la crema e cospargere anche il restante impasto di biscotti sulla crema fino a coprirla per bene.

Metterle la sbriciolata in frigorifero per circa 1 oretta.

Quando si sarà solidificata metterla in un piatto.

Prima di servirla spolverizzare la Sbriciolata con panna e crema pasticcera con abbondante zucchero a velo.

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